samedi 30 avril 2011

Bauhinia

Aujourd'hui, qui a pu le manquer, c'est The big day in London, Le Mariage du Siècle! Voici ma petite histoire british du jour, j'espère qu'ils ne m'en voudront pas...


Lors de la balade à Lantau dont je vous ai parlé il y a quelques messages, nous avons vu des arbres en fleurs magnifiques. Ce sont des bauhinias que l'on appelle aussi Orchid Tree. Ils sont en pleine floraison actuellement et c'est vraiment une merveille. Hauts de 8 à 10 mètres, ils ont de larges feuilles assez épaisses en forme de pas de chameau, leurs fleurs ressemblent à des orchidées. Elles mesurent entre 10 et 15 centimètres de diamètre. Il y a une dizaine de variété de bauhinias à HK, 5 sont locales, 5 ont été introduites. 


au cours de notre balade
superbe!
la fleur ressemble à une orchidée


Mais parmi elles, on en trouve une sorte un peu étrange, le bauhinia blakeana ou Hong Kong Orchid-tree
Cet arbre est un peu une énigme. En fait, c'est parait-il un légume (sic) proche du petit pois. De plus il semblerai que tous ces arbres soient originaires du même arbre, personne ne sait si c'est une vraie espèce ou un hybride, ils sont stériles. La première description en a été faite en 1908 mais on le connaissait depuis 1880. Son nom lui vient de Sir Henry Blake, gouverneur de HK de 1898 à 1903, passionné de botanique. 


la fleur du Bauhinia Blakeana est pourpre

Fichier:Bauhinia blakeana (Key West).jpg



C'est bien beau tout cela mais quel rapport avec sa majesté britannique, j'y arrive...
 La fleur du Bauhinia blakeana a été adoptée comme emblème de Hong Kong en 1965 et depuis 1997, date de la rétrocession de HK à la Chine, elle a été choisie pour figurer sur le drapeau. 

Drapeau de Hong Kong


Les 5 étoiles rouges au sein des pétales rappellent celles du drapeau chinois mais rappellent également les 5 éléments. Les deux couleurs contrastées ont été choisies, le rouge pour rappeler l'appartenance à la Chine, le blanc quant à lui représente la lumière (moi, je dirai plutôt qu'il représente le temps, il fait blanc en permanence dans ce pays!) La juxtaposition des deux couleurs rappelle le système politique de HK "un pays, deux systèmes" mais évoque aussi le yin et le yang.


Comme toujours à HK, il n'arrive rien de majeur qui n'ait trait au Feng Shui. Je ne pense pas que Kate et William aient consulté un maître pour choisir la date de leur mariage, HK et la couronne britannique, c'est bien fini!




Le proverbe chinois du jour: le mariage est comme une place assiégée; ceux qui sont dehors veulent y entrer et ceux qui sont dedans veulent en sortir.





mardi 26 avril 2011

Samedi à Arrest

...c'était le jour du mariage!!!


Nous avons passé le week-end dans la baie de Somme, pour le mariage de Marine et Benjamin. La mariée était très belle, le marié aussi, ils se sont dit oui, ouf ;-)
Entouré de leurs amis et de leurs familles respectives et bien sûr de l'adorable petite Emma, la fête était très sympa et comme il a fait un  temps incroyable car sans vouloir offenser les picards, je ne suis pas sûre qu'il fasse souvent aussi beau et chaud dans la région, et bien nous avons passé un très bon moment. Couchés tard comme il se doit, levés pour une chasse aux oeufs fondus, grand soleil oblige, le dimanche, le week-end a été très agréablement occupé.
Merci aux picards pour leur accueil et à Marine et Benjamin d'avoir eu la bonne idée de se rencontrer...


en route pour la mairie
unis pour la vie!
avec les cousins de la mariée

pour les mariés... frères, beaux frères et ami se sont lancés  
dans un numéro sympa, désolée pour l'enregistrement très moyen



mon prochain message nous ramènera à HK...


vendredi 22 avril 2011

Back Home!

Je suis à Lagny depuis mardi matin et il fait un temps magnifique, beau ciel azur, azur, voilà un mot qui ne doit pas exister en cantonnais! ;-)

Cela fait vraiment du bien de retrouver un air sain, un ciel pur, la fraîcheur au petit matin et la bonne chaleur du soleil de l'après-midi. Un temps inconnu à HK j'ai l'impression, quoique en automne peut être....

Comme j'ai en plus retrouvé mes fistons, la famille, les copains et bien je suis en pleine forme et le décalage horaire passe bien. Bien sûr j'ai retrouvé aussi les tracas de la vie quotidienne, l'aspirateur qui n'aspire plus, le sèche linge qui ne sèche plus, le lave vaisselle qui ne lave plus.... et les autres soucis familiaux dont je ne vais pas vous accabler... place aux belles choses.


Quelques photos sympas et cela ira pour aujourd'hui... je suis en vacances!!!!

Lagny, la place de la fontaine, les 5 pignons 

le jardin est un peu sec mais bien agréable
bord de Marne
nous avons aussi nos curiosités
farniente dans la famille!
déjeuner entre copains toujours sympa,
merci les filles... et Bernard


Le bonus du jour:
J'ai appris que Calvin Russell est décédé au début du mois... Je ne sais pas si vous le connaissez, il est à découvrir... Guitariste et chanteur texan de blues, une vraie gueule qui en dit long sur son parcours, sa musique et les paroles de ses chansons aussi. J'ai réécouté son album  Soldier cette nuit, merci mes insomnies;-), c'est vraiment bien!
Un aperçu avec le morceau My Way, extrait de l'album A crack in time/Sounds from the fourth world.




mardi 19 avril 2011

Visages de Shanghaï

Ce matin je suis arrivée en France. Ce sont des vacances, alors un peu d'indulgence, pour les messages, on verra. J'en ai préparé quelques uns à l'avance, pour les autres... j'aviserai, si j'ai la flemme, il n'y aura rien, sinon, c'est la surprise...

En attendant, voilà une petite vidéo. Je sais, le sujet n'est pas tout frais, mais je lambine. Il est dans la lignée de ce que j'ai fait pour l'Inde. Voici Visages de Shanghaï.






Il y en a d'autres en préparation, patience!

... mes messages sur Shanghai
- Impressions de Shanghai

vendredi 15 avril 2011

Bob Dylan

- T'as vu, y'a Bob Dylan qui se produit à HK le 12 avril. Tu veux y'aller?
- Dylan, ça n's'refuse pas! 


Bob Dylan, le grand Robert Zimmerman, celui de Blowin' in the wind, de Knockin' on heaven's door, de The times they are a changin' et de tant d'autres, celui qui symbolise la lutte contre la guerre du Vietnam, son chapeau, sa voix éraillée et son harmonica. Celui qui passe du rock au folk, du blues à la country, celui dont les paroles sont repris par les militants du monde entier, celui dont les textes des chansons sont étudiés dans les facs de lettres américaines.

Stetson blanc, une ombre plane sur la salle,
Et bien, on a pas été déçu, ce fut du grand Dylan. Sa voix rauque et éraillée est devenue une vieille voix rauque et éraillée, on comprend encore moins ce qu'il chante que par le passé, mais le son de son harmonica est toujours aussi pur et qu'il soit à la guitare, au clavier ou derrière son micro, son charisme et son engagement sont évidents. Et puis, cette voix fait tellement partie de lui...

entourée de 5 très bons musiciens
Bien sûr le militant a pris un petit coup de vieux. Nous avons eu droit à un concert expurgé des bonnes vieilles ballades contestataires, censure chinoise oblige... ses chansons les plus connues, nous n'avons pas eues :-O. Je savais que c'était le cas pour son concert de Pékin, puisque cela lui a valu un dessin un peu acerbe dans le Sunday Morning Post de dimanche dernier, HK a eu droit au même traitement. Nous sommes en Chine, il va falloir s'y faire. 


"La communauté internationale a besoin de retirer
une page du livre du camarade Dylan"
C'était néanmoins un super concert, il a le choix de chansons, il a un catalogue si vaste. 2 heures de super bonne musique devant une salle comble et enthousiaste, nous en étions, merci. 



Le bonus du jour...

Vue de l'appart' ce matin dans la brume de HK,
l'arrivée de la frégate française Vendémiaire.
A quai, pavillon français au vent,
elle fait bien escale à HK.

mardi 12 avril 2011

Lantau, marche des buffles

Jeudi dernier, avec HK Accueil, j'ai fait une rando, 3 petites heures de marche, sur l'île de Lantau
Lantau est l'île la plus grande du territoire, elle est 2 fois plus grande que HK Island. C'est l'île où il y a l'aéroport mais quand on est sur la berge opposée, c'est un peu le bout du monde et sans doute la partie la plus jolie du territoire.

En fait, la rando commence dès que l'on quitte l'appart'.  Les îles, c'est sympa mais cela complique un peu la vie. 10 minutes à pied, jusqu'au Star Ferry, 10 minutes de traversée, puis 3 minutes jusqu'au rdv avec le groupe, 40 minutes d'un 2ème ferry et enfin nous sommes au départ de la balade.

A HK, sans ferry, point de salut!
Nous sommes partis de Mui Wo pour nous rendre à Pui O ;-). Une balade facile et très agréable surtout que le temps était parfait, beau et pas trop chaud, idéal.

Petite grimpette au début, comme souvent à HK, pour arriver à un cimetière taoiste. Comme c'était deux jours après Ching Ming, il y avait quelques restes... papiers à moitié brûlés, restes d'offrandes, encens etc. 

cimetière taoïste, les tombes sont en forme de fleur de lotus
Après, nous avons cheminé le long de la côte pour arriver près d'un mini village où quelques buffles paissaient tranquilos, du moins avant que l'on ne les dérangent pour nos photos. 

Eh oui, c'est comme ça aussi HK!
buffle solitaire
petit buffle, maman buffle et papa buffle
Une 2ème bonne grimpette puis redescente vers le village de Pui O, ses temples, sa plage, sa mangrove, ses buffles aussi. De là, nous avons pris un bus qui nous a ramené à Mui Wo.

la plage de Pui O
la mangrove à Pui O
buffle dans le marécage
Ce qu'il y a de très agréable dans ces balades, outre le fait que tout se fait dans la bonne humeur et que c'est un super moyen de découvrir le pays, c'est qu'elles se terminent toujours par un repas, en général de fruits de la mer :-)).  Si c'est la 1ère rando dont je vous parle, ce n'est pas la 1ère que je fais ;-) ni la dernière c'est sûr!

si certaines boivent de la bière,
moi, c'est du thé que j'ai dans mon verre!
C'est chouette parce que Philippe en profite aussi. Dès dimanche, nous y sommes retournés munis de ma belle carte toute neuve. Nous avons fait une balade différente mais cela donne des idées et cela fait découvrir un côté insoupçonné de HK  et des comme ça, il y en a beaucoup à découvrir!


vendredi 8 avril 2011

Ascenceur pour... le 43ème!


D'aucuns se sont enquis de savoir combien de temps on mettait pour monter en ascenseur au 43ème étage. Voici la réponse... comme si vous y étiez!




Bon, bien sûr, ce voyage est dans l'hypothèse d'un trajet direct, ce qui est beaucoup plus fréquent à la montée qu'à la descente bien qu'il y ait trois ascenseurs. De plus, votre perspicacité vous aura permis de remarquer que l'ascenseur est direct du rez-de-chaussée au 8ème (arrêt piscine, salle de gym, etc.), arrêt au 9ème (jardin suspendu?!?, moche et sans intérêt), puis direct jusqu'au 27ème. En fait, du rez de chaussée au 7ème, il y a un centre commercial, du 10ème au 26ème, c'est l'hôtel Hyatt Regency Tsim Sha Tsui et du 59ème au 66ème (apparts de grand luxe) il y a un autre ascenseur. Vous aurez bien sûr aussi remarqué que nous avons soigneusement évité le 34ème, qui n'existe pas, superstition oblige.

Les ingénieurs feront les calculs qui leurs plairont... et sont priés de me les communiquer ;-), moi je vais juste vous donner mes impressions. C'est super rapide! A la descente, disons que je me sens légère... Philippe trouve par contre que l'attente est longue. Ce qui est certain en revanche, c'est il faut que je soulage mes tympans 2 fois au moins durant le trajet. 
En fait, moi, ce que j'aimerai vraiment connaître, c'est l'altitude de notre appart', si vous passez, venez avec un altimètre^_^!*

...et comme on ne saurait parler d'Ascenseur pour... sans penser à Miles Davis, pour notre plaisir, juste un petit rappel...




*... et un instrument plus précis que votre ifon de frimeur qui m'indique 0 m, je vois bien que ne suis pas au bord de la mer :-)!



mardi 5 avril 2011

Ching Ming Festival

Aujourd'hui, c'est un jour férié à Hong Kong. Comme tous les 4 avril, c'est le Ching Ming Festival.

La fête de Ching Ming qui signifie clair et radieux, est le souvenir du printemps. Elle est aussi connue sous le nom de jour du souvenir des anciens ou avec plus d'humour jour du balayage des tombes.

Ce jour là, toute la famille se rend sur la tombe familiale pour rendre visite aux ancêtres et ainsi les honorer. A HK, le culte des ancêtres est primordial. En effet, l'esprit du mort est censé survivre après sa disparition et rester dans la tombe afin de surveiller et de protéger ses descendants. Son pouvoir est grand et supérieur à celui des vivants. Il peut être bénéfique, mais aussi maléfique s'il est négligé. Il vaut donc mieux en prendre soin! Cette communion avec les ancêtres est un moment heureux, Ching Ming n'est pas une fête triste...

en me baladant au HK cemetery,
un cacatoès dans un arbre 
Aujourd'hui donc, les rues, les trains, les bus, les transports sont encombrés de gens surchargés se rendant au cimetière. On emmène les poussettes, des caddies remplis de victuailles, de produits d'entretien, de peinture... A HK, on manque de place, les cimetières sont presque tous coincés à flan de coteau, alors aujourd'hui, dans les allées, on se bouscule.


en attendant le ferry pour se rendre dans une île
foule des grands jours pour prendre le bus
le Chinese Christian cemetery de Pok Fu Lam
le cimetière catholique de Hong Kong
La journée commence par le grand ménage. On nettoie, on désherbe, parfois on repeint l'épitaphe, on fleurit les tombes. A l'entrée du cimetière des nécessiteux proposent leur service, les fleuristes ont installés des stands.

Ensuite place à l'office religieux. Chacun, alternativement, se prosterne trois fois en offrant des bâtonnets d'encens, puis on offre de la nourriture, en général des fruits, des gâteaux, du riz, mais pourquoi pas du vin ou un Coca.

on se prosterne devant les ancêtres
entre deux cultures,
les catholiques célèbrent aussi Ching Ming
Des papiers d'offrandes tels que de la fausse monnaie, des vêtements en papier et d'autres accessoires sont aussi offerts. Il n'est pas rare de remettre une Ferrari, en papier ;-), à un défunt qui rêvait de posséder une voiture! Tous ces papiers sont ensuite brûlés car l'on pense, que la fumée rejoindra les ancêtres.

des cigarettes pour un fumeur...
un gâteau pour un gourmand...
une Ferrari, avec chauffeur s'il vous plait...
ou des billets, tout pour faire plaisir au défunt!

Certaines personnes placent des brins de saule sur un papier rouge au-dessus de la tombe ou de leur porte pour éloigner les mauvais esprits parce que le jour de Ching Ming est l'un des jours où les esprits et les fantômes se promènent!

Enfin commencent les réjouissances... La nourriture offerte, sert de pique-nique à toute la famille, puis on joue aux cartes ou au mah-jong, on bavarde avec les voisins, on rigole, on téléphone aux membres éloignés de la famille, les enfants jouent entre eux, les marchands de glace font retentir leur cloche, c'est la fête au cimetière!

Happy Ching Ming !



vendredi 1 avril 2011

Poisson de Chine!

Le poisson, tout un programme en Chine!

Le poisson est un symbole que l'on retrouve partout. C'est avant tout, le symbole de la richesse, du gain dans les affaires, et comme ils ne pensent qu'à cela, évidement on le retrouve sous de nombreuses formes. C'est aussi la représentation de la vie et de la fécondité à cause de sa faculté de reproduction et du nombre important de ses oeufs.


au marché aux poissons
Lorsqu'ils sont représentés par 2, les poissons sont en revanche, symbole d'union, représentent le mariage, la fertilité. La capacité de la carpe à remonter les rivières en fait un symbole de courage et de persévérance alors que le poisson rouge est utilisé comme symbole de richesse et d'or.

dans notre cuisine,
une peinture faite pour le Nouvel An
Au Nouvel An, comme dans toutes les fêtes chinoises, la nourriture tient un rôle primordial. La plupart des plats sont élaborés en fonction de leur symbolisme pour apporter la bonne fortune à tous les convives. Le poisson présenté entier représente l'abondance. C'est comme toujours une histoire d'homonymie. Le poisson, 鱼 yu, est homonyme de 余 yu, qui veut dire, qui reste, que l'on a suffisamment, que l'on ne manque de rien
De plus, un plat de poisson présenté avec la tête et la queue signifie le début et la fin. Le poisson entier sur la table symbolise donc l'abondance pour toute l'année à venir, du début (de la tête) à la fin (à la queue). Il y a aussi des formules de voeux avec le poisson, la plus fréquente étant年年有鱼 nian nian you yuqu'il y ait du poisson toute l'année!

poisson vapeur au gingembre et sauce soja,
 un délice! recette sur demande :-)
Dans les jardins, les bassins avec des poissons, sont pour l'agrément, le divertissement, contrairement aux bassins sans poissons qui sont pour la méditation. Beaucoup de chinois ont un aquarium, (y'en a même qui en ont sur leur blog, avez-vous pensé à nourrir mes poissons ???) ou un bassin à l'extérieur pour améliorer leurs perspectives d'enrichissement. Comme un poisson représenté sur un vase, un tableau ou n'importe où en fait, aura les mêmes effets, et bien, ils figurent partout. 


Nan Lian Garden, un bassin avec poissons
Pour résumer, les poissons réels ou représentés sont symboles de prospérité, de fécondité, de ténacité et moi je les aime bien... avec du citron* :-)))


* et pour remercier Boby Lapointe!




Un petit proverbe pour finir: gouverner un grand pays revient à cuire un petit poisson, Lao-Tseu

et pas un seul poisson d'avril dans mon message!