vendredi 29 septembre 2017

Reclamation Street Marcket


J'adore me balader dans les marchés. Dommage que nous n'en n'ayons pas de très proche de notre domicile. 

Quand je veux un gros bouquet de coriandre par exemple, celui de note supermarché est toujours hyper moche, ben c'est à ce marché que je vais, celui de Reclamation Street*, dans le quartier de Jordan, juste au nord de chez nous.





Coincé entre les vieux immeubles aux charmes désuets,  ce marché à tout pour me plaire.



... des vieilles dames souriantes et qui accepte même de se faire prendre en photos, certes il y en a peu, mais au-moins une!




... de drôles de légumes venus d'on ne sait où, haricots d'un mètre de long, courges hyper amères que quand on en a goûté une on a pas du tout envie de goûter les autres...



 ... des feuilles de toutes les couleurs que l'on jette en France et qui pourtant sont délicieuses, feuilles de betteraves rouges, feuilles de patates douces,
... des étiquettes de prix parfois en livre anglaise (454g), parfois en catty chinois (600g), ou à la pièce, ou au panier,  et à nous de comprendre les étiquettes,



... tout une variétés de choi - choux, avec un peu de gingembre râpé et peu d'ail émincé, hop dans le wok 5 minutes et c'est cuit et délicieux!



... des racines bizarres dont on ne sait que faire,



... de la viande qui pendouille sans aucune réfrigération, et je n'ai toujours pas pigé pourquoi il n'y a pas plus de mouches,



... du poisson coupé de manière à se que le coeur batte le plus longtemps possible, on achète le poisson vivant à HK... il est pas frais son poissooon?!?



... des préparations d'herbes pour calmer toux, maux de tête, de ventre ou tout autre bobo,



... des fruits, des légumes, de la viande, du poisson séchés et odorants!




Un p'tit tour au marché c'est toujours s'en mettre plein les yeux et plein les narines...



Mais le stand poisson séché à côté du stand durians**, là, ça pique vraiment!!!


* Reclamation... non pas pour réclamation mais pour récupération. 
C'est ainsi qu'à HK l'on appelle les terres récupérées sur la mer, cela pourrai d'ailleurs être l'objet d'un post..
** Durian... fruit qui pue le plus que je connaisse au point qu'à Singapour où il est emblème national,  il est interdit d'en ramener dans les hôtels ou dans les taxis... goûtez si vous voulez, je l'ai fait une fois, cela suffira! ")

Pour aller au Reclamation Street Marcket, 
ben Reclamation Street, Jordan, MTR Jordan!


mardi 26 septembre 2017

Ça mord?

Balade le long de la baie de HK un samedi en fin d'après-midi...




Mais que fait-il ainsi les pieds ballants au-dessus des eaux?
Un fil, un hameçon, une grosse crevette...



Il pêche le poulpe... à la sortie des eaux pluviales, direct dans la baie Victoria



Un de mes plats favoris à HK sont les beignets de calamars... Bon App'!


vendredi 22 septembre 2017

Pourquoi Peng Chau?

Ben oui, pourquoi aller à Peng Chau, cette petite île non loin de HK qui présente semble-t-il si peu d'intérêt...

... ben parce que les paysages sont pas si moches que ça!



... parce que la vue sur la baie Victoria vaut sa photo!



... pour voir à quoi ressemble une ferme bio à HK!



... parce que comme dirai ma copine S, on se croirait en Australie.... oui oui, c'est bien ce qu'elle a dit!



... parce qu'on y fait des rencontres sympathiques...



... parce ce que l'on y trouve de tout!



... parce que l'architecture locale est vraiment locale!



... parce que la nourriture locale est vraiment locale!



... parce que l'on est si loin de l'agitation de Central!



... et enfin parce que le retour en ferry est toujours aussi beau!



Peng Chau, on y va... par beau temps seulement! ")

Un p'tit tour à Peng Chau, rien de plus facile...
Central ferry Pier 6, et hop on prend le premier qui part!
... et comme cathahk, on fait le tour de l'île par le petit chemin côtier, facile il est bétonné! 


mardi 19 septembre 2017

Un dimanche à Cheung Chau

Ben mince j'ai oublié d'appuyer sur la touche publier... c'est donc un peu en retard mais oui le voilà le post du jour! 

Quand vient le dimanche, chaud, super chaud même, genre 34° à l'ombre et super pollué en prime, genre brouillard poussiéreux toute la journée, que fait-on???
Rester à la maison avec un bon bouquin, why not mais c'est un peu déprimant de rester cloîtrés toute la journée par grand beau temps...

Nous sommes allés faire un tour sur l'ïle de Cheung Chau, j'aime bien.... sauf qu'il y a de plus en plus de monde, dingue la différence par rapport à il y a 6 ans ou on pouvait y aller tranquillou...

son joli p'tit port et ses bateaux traditionnels

son papy, toujours au même endroit à dépiauter ses crevettes
et les faire sécher au soleil

pendant que Mamy avec son chapeau très local
vend ses poissons séchés un peu plus loin

une balade dans les ruelles du village et leur souk folklo!

il y avait une compétition de Dragon Boats ce dimanche,
toujours sympa à voir!

et nous sommes allés à ma plage préférée de l'île,

une p'tite bière très très très locale pour monsieur

madame mange bien plus healthy...
mais plus salement aussi ! "))

... un p'tit tour à Cheung Chau, c'est toujours sympa, quand on sait s'échapper de la foule, et l'air y est quand même un peu plus respirable !


... et comme dit la tradition populaire chinoise: Dans la foule, l'homme est comme un grain de sable soulevé par le vent.


... pour y aller, Central ferry Pier, ponton 7, un départ toutes les 1/2h.

vendredi 15 septembre 2017

1er achat

... et qu'est-ce que je fais deux fois par dès mon arrivée à HK,
je file au marché aux fleurs,

















... et je m'offre trois orchidées pour orner mon séjour!



C'est chose faite, ma routine peut recommencer!



mardi 12 septembre 2017

Dernier septembre...


De retour à HK, vous êtes sympas, on me laisse un peu de temps pour me remettre à mon blog laissé en plan cet été.
Je vous propose une p'tite photo, mon dernier septembre loin de notre jardin en France, eh oui!